Ravioli com espinafre, ricota e bacon

Massa:

250g de farinha de trigo
2 ovos
1 colher de sal

Preparo:

Sovar a massa e deixar descansar 20min.

Recheio:

3/4 de 1 ricota
Bacon
Espinafre
Parmesão

Preparo recheio:

Misturar tudo.

Abrir a massa, colocar o recheio, fechar.
Deixar cozinhar na água quente uns 7 min.

Para o molho:

Fritar o alho e cebola
1 tomate
Pimentão amarelo
1 molho de tomate