quarta-feira, 17 de fevereiro de 2016

Pizza de tabuleiro recheada

4 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
2/3 xícara de leite
1/2 xicara de queijo parmesão
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de café de sal
Preparo da massa:
Bater todos os ingredientes no liquidificar,  exceto o fermento.
Acrescentar o fermento e mexer com uma colher.
Despejar metade da massa em um tabuleiro untado com manteiga e polviljado com farinha de trigo.Acrescentar o recheio e cobrir com o restante da massa. Deixe assar por +- 30 min.
Sugestão de recheio:
Catupiry, palmito,  queijo, lombo, azeitona, cebola, tomate, oregano, presunto.

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